Beschreibung der Immobilie:
Die Gemeinde Wiesenburg/Mark bietet folgendes Objekt ab sofort zur langfristigen Verpachtung als gastronomische Einrichtung an:
ehem. Schlossschänke „Zur Remise“, heute Trattoria "Da Dino"
Schlossstraße 2A, 14827 Wiesenburg/Mark,
OT Wiesenburg
Liebe Gastronominnen und Gastronomen,
wir suchen Sie! Ja, genau Sie – wenn Sie Leidenschaft für gutes Essen, Gastlichkeit und ein besonderes Ambiente mitbringen.
Was wir Ihnen anbieten
Unsere Schlossschänke "Zur Remise" in bester Lage steht ab dem 01.06.2027 zur Verpachtung bereit. Direkt am Schloss Wiesenburg, mit Blick auf den wunderschönen Schlosspark – ein Ort, von dem viele Gastronomen träumen. Seit über 25 Jahren wird hier Gastronomie geboten und belebt den Tagestourismus und das gemeindliche Leben.
Wiesenburg ist die Perle des Flämings. Die Gemeinde liegt mitten im Naturpark "Hoher Fläming", und ist Anziehungspunkt für Tagestouristen und Urlauber – Wanderer, Radfahrer, Ausflügler, Brautpaare, die von der romantischen Schlosskulisse träumen, und natürlich auch viele Einheimische, welche eine qualitative Gastlichkeit sehr schätzen.
Warum gerade jetzt?
Wiesenburg/Mark ist eine dynamische und kreative Gemeinde. Vielleicht haben Sie schon von unserem KoDorf gehört oder vom Smart City Projekt des Bundes, an dem wir teilnehmen? Die Region wächst, es ziehen Menschen zu uns, die Lebensqualität und Natur suchen. Unsere Gemeinde ist Mitglied in der AG historischer Dorfkerne und Anziehungspunkt für Menschen, die Ruhe, Erholung und Lebensqualität suchen. Der Hohe Fläming entwickelt sich zunehmend zu einer erfolgreichen Reiseregion: Jährlich besuchen rund 13,2 Millionen Tagesgäste die Region, hinzu kommen etwa 2 Millionen Übernachtungen. Dieser Tourismus bringt Leben in die Region, stärkt die lokale Wirtschaft und trägt zu ihrer wirtschaftlichen Stabilität bei. Der internationale Kunstwanderweg führt durch unsere Gemeinde. Hochzeiten, etablierte Veranstaltungen und kulturell anspruchsvolle Events machen uns attraktiv und zu einem besonderen Ort. Und genau aus diesen Gründen ist uns eine zuverlässige, gute Gastronomie im Ortskern so wichtig.
Das Objekt selbst
Die Remise hat rund 396 Quadratmeter. Der Gastraum ist mit gut 164 m² schön großzügig, die Küche ist mit etwa 31 m² solide ausgestattet und hat eine separate Spülküche. Natürlich gibt es Gäste-WCs, Personalräume mit Umkleiden und genug Lagerplatz.
Besonders beliebt bei den Gästen sind die Terrasse und der einladende Außenbereich!
Der Pachtzins ist mit 5,00 € pro Quadratmeter monatlich zuzüglich der üblichen Betriebs- und Nebenkosten festgesetzt. Als Verpächterin bietet die Gemeinde eine verlässliche Vertragspartnerschaft und signalisiert Gesprächsbereitschaft bezüglich der Anrechnung von Modernisierungsinvestitionen. Die Gemeinde begrüßt hier explizit flexible und innovative Lösungsansätze.
Wen wir suchen
Ab dem 01.06.2027 wünschen wir uns einen Betreiber, der Erfahrung in der Gastronomie hat und weiß, welche Herausforderungen auch in der Wintersaison zu erwarten sind. Einen Gastronomen mit einem guten Konzept, verlässlichen Öffnungszeiten und natürlich auch mit soliden wirtschaftlichen Verhältnissen.
Sie müssen nicht perfekt sein – aber Sie sollten Herzblut mitbringen und Lust haben, Teil unserer Gemeinde zu werden.
Was wir von Ihnen brauchen
Für Ihre Bewerbung schicken Sie uns bitte:
Ihr Betriebskonzept – teilen Sie uns mit, wie Sie sich den Betrieb der Remise vorstellen, welche kulinarische Richtung Sie einschlagen möchten und wann Sie (Sommer wie Winter) öffnen wollen
Infos zu Ihren wirtschaftlichen Verhältnissen – damit wir sehen, dass unsere Remise auf sicheren Füßen stehen kann.
Ihre Erfahrungen in der Gastronomie – wo haben Sie schon gearbeitet, was haben Sie schon auf die Beine gestellt?
Was haben Sie für Ideen, sich in gemeindliche Veranstaltungen einzubringen und darüber hinaus den Tourismus zu stärken
Welchen Lösungsvorschlag haben Sie bezüglich notwendiger Modernisierungsmaßnahmen und deren anteiliger Finanzierung mit Unterstützung der Gemeinde.
(Die Verpächterin erklärt sich grundsätzlich bereit, Sanierungsleistungen am Pachtobjekt zu übernehmen. In diesem Fall wären Art, Umfang und Kosten der übernommenen Maßnahmen bei der Festlegung des Pachtzinses entsprechend in Ansatz zu bringen und einvernehmlich zu vereinbaren.)
Eine Übernahme des Inventars ist nach vorheriger Rücksprache möglich.
Interessenten sind aufgefordert, ihre Bewerbung bis zum 30. September 2026 an die nachfolgende Anschrift zu richten:
Gemeinde Wiesenburg/Mark
Bürgermeister Marco Beckendorf
Schlossstraße 1
14827 Wiesenburg/Mark
Hinweis: Die maßgeblichen Unterlagen sollen in einem verschlossenen Umschlag mit dem deutlich sichtbaren Hinweis „Interessenbekundungsverfahren „Schlossschänke, Zur Remise“ – Nicht öffnen vor dem 30.09.2026“ enthalten sein. |
Später eingereichte Unterlagen können nicht berücksichtigt werden.
Vereinbarung von Besichtigungsterminen bei der Gemeinde Wiesenburg/Mark sind telefonisch unter 033849 – 798-22, Herrn Jänichen, möglich.
